Dit was zo'n ontzettend lekkere zoete taart. Alleen voor zoetekauwen.
Want als deze taart uit de oven komt, is het bovenste laagje zo krokant en lekker, met daaronder een laag van rood fruit, dat warm en zacht is. En dat samen smaakt zo heerlijk!
Wat heb je nodig?
250 gram bramen uit de vriezer (Albert Heijn)
250 gram kersen uit de vriezer, ook van de AH
100 gram zelfrijzend bakmeel
60 gram lichtbruine basterdsuiker
100 gram rietsuiker
75 gram boter in blokjes
50 gram walnoten, gehakt
Een ovenschaal van ongeveer 20x20 cm
Als eerste verwarm je de oven voor op 200 graden. Daarna meng je de bramen, de kersen en de basterdsuiker voorzichtig en schep je het in de ovenschaal.
Doe het bakmeel en de boter in een kom en kneed dit tot het goed gemengd en een beetje kruimelig is. Meng dan de rietsuiker en gehakte walnoten erdoor en schep dit over het bramen-kersen mengsel.
Het is alweer gedaan! Zet alleen nog de schaal in de voorverwarmde oven en laat de taart 30 minuten bakken. Laat hem een beetje afkoelen, maar niet te veel, want nog een beetje warm is deze taart echt heerlijk. Serveer 'm met eventueel slagroom of wat crème fraîche. En vooral ervan genieten.
Want als deze taart uit de oven komt, is het bovenste laagje zo krokant en lekker, met daaronder een laag van rood fruit, dat warm en zacht is. En dat samen smaakt zo heerlijk!
Wat heb je nodig?
250 gram bramen uit de vriezer (Albert Heijn)
250 gram kersen uit de vriezer, ook van de AH
100 gram zelfrijzend bakmeel
60 gram lichtbruine basterdsuiker
100 gram rietsuiker
75 gram boter in blokjes
50 gram walnoten, gehakt
Een ovenschaal van ongeveer 20x20 cm
Als eerste verwarm je de oven voor op 200 graden. Daarna meng je de bramen, de kersen en de basterdsuiker voorzichtig en schep je het in de ovenschaal.
Doe het bakmeel en de boter in een kom en kneed dit tot het goed gemengd en een beetje kruimelig is. Meng dan de rietsuiker en gehakte walnoten erdoor en schep dit over het bramen-kersen mengsel.
Het is alweer gedaan! Zet alleen nog de schaal in de voorverwarmde oven en laat de taart 30 minuten bakken. Laat hem een beetje afkoelen, maar niet te veel, want nog een beetje warm is deze taart echt heerlijk. Serveer 'm met eventueel slagroom of wat crème fraîche. En vooral ervan genieten.
0 comments:
Post a Comment